COPOS Y SALVADOS

El açai molido es un polvo hecho de las bayas de açai, conocido por su color púrpura intenso y sabor ligeramente ácido. Alto en antioxidantes, vitamina C y fibra. Ayuda a mejorar la salud cardiovascular, la digestión y aumenta la energía. Modo de empleo del açai molido: Añádelo a batidos,...

Copos de avena de pequeño tamaño, obtenidos de la avena triturada, con un sabor suave y una textura suave al cocinarlos. Son un ingrediente básico en la cocina saludable. Ricos en fibra soluble, proteínas y vitaminas del grupo B, los copos de avena ayudan a controlar el colesterol, la saciedad y...

Copos de centeno que conservan el sabor a cereal y una textura ligeramente masticable. Proceden de la molienda del grano de centeno. Fuente de fibra, vitaminas y minerales, los copos de centeno son beneficiosos para la digestión y ayudan a mantener la saciedad. También aportan una variedad de...

Los copos de trigo se obtienen a partir de granos de trigo seleccionados. Son una fuente natural de energía, ricos en fibra y con un sabor suave y versátil. Gracias a su contenido en fibra, los copos de trigo favorecen una buena digestión y ayudan a mantener la sensación de saciedad. Además,...

Copos elaborados a partir de granos de quinoa prensados, con un sabor suave y ligeramente a nuez. Ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales como el hierro y el magnesio. Sin gluten, los copos de quinoa son ideales para personas con intolerancias y para aquellos que desean una dieta...

La fécula de patata es un polvo fino blanco obtenido de la patata, conocido por su gran capacidad espesante. Tiene un sabor neutro y es muy utilizado en cocina y repostería. Sin gluten y bajo en calorías, la fécula de patata es perfecta para quienes buscan opciones de espesar sin gluten. Aporta...

Parte interna del grano de trigo, rica en nutrientes esenciales. Tiene un sabor suave a nuez y una textura ligeramente crujiente. Rico en vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como el zinc y el magnesio. Es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la salud...

El gluten de trigo eco es la proteína natural del trigo, obtenida tras el lavado de la harina para eliminar el almidón. Es el ingrediente principal en la elaboración de seitán. Excelente fuente de proteínas vegetales, el gluten de trigo es ideal para dietas vegetarianas y veganas. Aporta textura...

Mezcla de cereales tostados y molidos con un sabor característico y alto valor nutritivo. Aporta fibra, vitaminas y minerales, ofreciendo energía duradera y una gran digestibilidad. Es un alimento tradicional, versátil y muy completo.

Mezcla de avena, frutos secos y frutas deshidratadas como pasas. Fuente equilibrada de fibra, proteínas y carbohidratos. Aporta energía sostenida y promueve la salud digestiva. Las frutas deshidratadas aNaden un toque dulce natural y antioxidantes. Modo de empleo del muesli crujiente a granel:...

La levadura de cerveza  es un producto derivado de la fermentación de la cebada malteada. Se presenta en copos, con un sabor ligeramente amargo y un color beige claro. Es rica en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc y el hierro. Es un excelente suplemento nutricional que...

La levadura nutricional se presenta en copos con un sabor umami, similar al queso. Es inactiva, por lo que no sirve para leudar, pero es altamente nutritiva. Rica en proteínas completas, vitaminas del grupo B, y minerales como el zinc y el hierro. Es popular en dietas veganas y vegetarianas por...

La maca se presenta como un polvo fino de color amarillo claro, obtenido de la raíz de maca, un tubérculo originario de los Andes peruanos. Producto ecológico sin aditivos. Conocida por sus propiedades energizantes y adaptógenas, la maca mejora la resistencia física y mental. Rica en vitaminas,...

La moringa es un polvo verde intenso, proveniente de las hojas del árbol de moringa, conocido como el "árbol de la vida". Producto ecológico sin aditivos. Muy rica en antioxidantes, vitaminas (A, C) y minerales (calcio, hierro). Es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes,...

El muesli natural a granel es una mezcla de copos, corn flakes y frutas deshidratadas. Alto en fibra, proteínas y grasas saludables. Aporta saciedad, energía y promueve una digestión saludable, ideal para quienes buscan opciones sin azúcar. Modo de empleo del muesli natural a granel: Consumir con...

El panko es un pan rallado de estilo japonés, con textura ligera y crujiente. Se obtiene de la molienda de pan blanco sin corteza, lo que le da una apariencia más gruesa y aireada. Al ser más ligero que el pan rallado tradicional, absorbe menos aceite durante la fritura, dando lugar a empanados...

La proteína de soja fina es una proteína vegetal deshidratada, de textura fina, obtenida a partir de la soja. Al hidratarse, toma una textura similar a la carne picada. Rica en proteínas, fibra y baja en grasas. Es ideal para dietas veganas y vegetarianas, ayudando a aumentar el aporte proteico...

La proteína de soja gruesa es proteína vegetal deshidratada en trozos más grandes que la versión fina. Al hidratarse, adquiere una textura similar a la carne en dados o tiras. Proporciona una alta cantidad de proteínas, ideal para dietas veganas y vegetarianas. Es baja en grasas y libre de...

El salvado de avena es un producto derivado de la molienda de la avena, compuesto principalmente por la cáscara del grano. Es de color marrón claro y textura fina. Muy alto en fibra soluble, especialmente en betaglucanos, que ayudan a reducir el colesterol y regulan el azúcar en sangre. También...

El salvado de trigo es la cáscara externa del grano de trigo, rica en fibra insoluble. De textura más gruesa que el salvado de avena y de color marrón oscuro. Promueve la salud digestiva, ayudando a prevenir el estreNimiento. Rico en fibra, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y...