5 ESPECIAS CHINAS 25 g.

La mezcla 5 especias chinas combina canela, anís estrellado, hinojo, clavo y jengibre. Ofrece un sabor equilibrado de dulce, salado, amargo, ácido y umami.
Es una mezcla rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Estimula la digestión y aporta un toque exótico a los platos.

Modo de empleo de la mezcla 5 especias chinas: Ideal para adobar carnes, aves y pescados. Úsala en platos de la cocina china, como el cerdo agridulce, o para dar sabor a sopas y estofados.