ALUBIA CARILLA ESPECIAL 100 g.

La alubia carilla, también conocida como "judía de ojo negro", es de color blanco con una pequeña mancha negra. Su sabor es suave y ligeramente dulce. Rica en proteínas y fibra, es excelente para mantener la salud digestiva y controlar los niveles de colesterol.

Modo de empleo de la Alubia Carilla a granel: Se utiliza en ensaladas, sopas y guisos. Se debe remojar antes de cocinar y luego cocer a fuego lento hasta que esté tierna.