Los anacardos crudos grandes son una fuente nutritiva de proteínas, grasas saludables y minerales como el magnesio. Tienen un sabor suave y cremoso, y una textura tierna. Son excelentes para la salud del corazón y los huesos, gracias a su alto contenido de grasas insaturadas y magnesio. Además, son una buena fuente de proteínas vegetales.
Modo de empleo de los Anacardos Crudos Grandes a granel: Se pueden consumir directamente como snack, utilizar en recetas veganas para hacer cremas o salsas, o incluir en salteados y platos de inspiración asiática.