El anís en grano son semillas con un sabor dulce y ligeramente picante, similar al regaliz.
Posee propiedades digestivas, carminativas y expectorantes. Ayuda a aliviar problemas digestivos y a mejorar la salud respiratoria.
Modo de empleo del anís en grano: Úsalo en panes, galletas, pasteles y bebidas. También es ideal para aromatizar licores, como el ouzo y el anís.