El otoño es la temporada perfecta para disfrutar de bebidas calentitas y reconfortantes, y el Pumpkin Spice Latte es una de las favoritas de esta época del año. Pero no necesitas visitar una cafetería de renombre para disfrutar de esta delicia, porque hoy te mostraremos cómo preparar un Pumpkin Spice Latte casero que te dejará con una sonrisa en el rostro y el cálido abrazo del otoño en cada sorbo. ¡Sigue esta sencilla receta y descubre cómo hacerlo en casa!

Ingredientes:

1 taza de café fuerte o espresso

1/2 taza de leche (puedes usar leche de vaca, leche de almendra, leche de avena, etc.)

1/4 de taza de puré de calabaza

2 cucharadas de azúcar moreno

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

1/4 de cucharadita de jengibre molido

1/4 de cucharadita de clavo molido

Nata montada (opcional)

Canela en polvo para decorar (opcional)

Paso 1: Preparar el Café

1. Con nuestro café arábica prepara una taza de café fuerte o un espresso según tus preferencias.

Paso 2: Preparar la Mezcla de Especias de Calabaza

2. En un tazón pequeño, mezcla el puré de calabaza, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y todas las especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo). Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Calentar la Leche

3. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio-bajo. No dejes que hierva, solo caliéntala hasta que esté caliente pero no hirviendo.

Paso 4: Mezclar el Café y la Mezcla de Especias de Calabaza

4. Vierte el café caliente en una taza grande. Luego, agrega la mezcla de especias de calabaza y revuelve hasta que esté completamente incorporada.

Paso 5: Añadir la Leche

5. Vierte la leche caliente en la taza con la mezcla de café y especias. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Paso 6: Decorar (Opcional)

6. Si lo deseas, puedes decorar tu Pumpkin Spice Latte con nata montada en la parte superior y espolvorear un poco de canela en polvo para darle un toque adicional de sabor y aroma.

Paso 7: Disfrutar

7. Tu Pumpkin Spice Latte casero está listo para disfrutar. Sírvelo caliente y disfruta del sabor del otoño en cada sorbo.

¡Espero que disfrutes de esta receta de Pumpkin Spice Latte casero! Ahora puedes recrear esta deliciosa bebida en la comodidad de tu hogar y disfrutar de los sabores característicos del otoño. ¡Salud!