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ARROZ ARBORIO
1,70 €
(6,77 € / kg)
Impuestos incluidos
El arroz arborio es un tipo de arroz de grano medio que se caracteriza por un alto contenido en almidón y su capacidad para absorber gran cantidad de líquido. El arroz arborio, es uno de los arroces más empleados en la elaboración de risotto italiano gracias a su textura cremosa y su riqueza de sabor. Cocinado en su punto ofrece una textura tierna con el núcleo al dente, conservando su forma, doblando su volumen y absorbiendo todos los sabores.
Modo de empleo del arroz arborio a granel:
Cocer entre 14 y 16 minutos para obtener el punto exacto de cocción. Es recomendable tostarlo ligeramente en el sofrito antes de añadir el líquido de cocción.
Ingredientes: Arroz Arborio
Información nutricional por 100g:
| Energía | 361 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas (g) | 0 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 7 g |
| Sal (g) | 0 g |
Alérgenos: No contiene.
Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.
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El arroz arborio es un tipo de arroz de grano medio que se caracteriza por un alto contenido en almidón y su capacidad para absorber gran cantidad de líquido. El arroz arborio, es uno de los arroces más empleados en la elaboración de risotto italiano gracias a su textura cremosa y su riqueza de sabor. Cocinado en su punto ofrece una textura tierna con el núcleo al dente, conservando su forma, doblando su volumen y absorbiendo todos los sabores.
Modo de empleo del arroz arborio a granel:
Cocer entre 14 y 16 minutos para obtener el punto exacto de cocción. Es recomendable tostarlo ligeramente en el sofrito antes de añadir el líquido de cocción.