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El azúcar de coco de Granalia se obtiene de la savia de las flores del cocotero. Tiene un color marrón y un sabor suave a caramelo. Tiene un bajo índice glucémico, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Contiene minerales como zinc, hierro y potasio, así como antioxidantes.
Modo de empleo del azúcar de coco:
Perfecto para endulzar bebidas, hornear pasteles y galletas, y añadir a batidos y yogures. Se puede usar como sustituto del azúcar convencional en cualquier receta.