Listar productos por marca Granalia

La mezcla 5 especias chinas combina canela, anís estrellado, hinojo, clavo y jengibre. Ofrece un sabor equilibrado de dulce, salado, amargo, ácido y umami. Es una mezcla rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Estimula la digestión y aporta un toque exótico a los platos. Modo de...

El açai molido es un polvo hecho de las bayas de açai, conocido por su color púrpura intenso y sabor ligeramente ácido. Alto en antioxidantes, vitamina C y fibra. Ayuda a mejorar la salud cardiovascular, la digestión y aumenta la energía. Modo de empleo del açai molido: Añádelo a batidos,...

El agar agar es un gelificante vegetal obtenido de las algas. Tiene un enorme poder gelificante por lo que se utiliza como espesante, conservante y estabilizador en sustitución de los gelificantes de origen animal. Su sabor es neutro por lo que puede emplearse en la elaboración de tartas,...

El ají molido es un condimento picante hecho a partir de pimientos secos molidos. Ofrece un sabor intenso y ardiente. Rico en capsaicina, que ayuda a acelerar el metabolismo y tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Modo de empleo del Ají Molido: Úsalo para dar un toque picante a...

El ajo en escamas es ajo deshidratado y cortado en láminas finas, lo que conserva su sabor intenso y aroma característico. Es una forma práctica de tener ajo siempre a mano sin necesidad de pelar o picar. Mantiene las propiedades del ajo fresco, como sus efectos antibacterianos, antioxidantes y...

El ajo granulado a granel se compone de pequeños gránulos de ajo seco con un intenso aroma y sabor característico. Más concentrado que el ajo fresco y fácil de dosificar. Es rico en compuestos sulfurados con propiedades antioxidantes y antibacterianas. Aporta sabor sin necesidad de añadir sal....

El ajo molido nacional es ajo seco pulverizado, con un sabor fuerte y aromático. Tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud cardiovascular. Modo de empleo del ajo molido nacional: Ideal para añadir a salsas, guisos, adobos y...

La mezcla de ajo y perejil combina ajo seco molido y perejil deshidratado, ofreciendo un sabor fresco y aromático. Combina las propiedades antimicrobianas del ajo con los beneficios digestivos y antioxidantes del perejil. Modo de empleo del Ajo y Perejil: Perfecto para sazonar carnes, pescados y...

La albahaca en hoja son hojas de albahaca secas, con un aroma dulce y especiado. La albahaca es rica en antioxidantes, vitamina K y compuestos antiinflamatorios. Ayuda a mejorar la digestión y a reducir el estrés. Modo de empleo de la albahaca hoja: Ideal para añadir a salsas, especialmente al...

La alcachofera es una planta cuyas hojas se utilizan en infusión. Tiene un sabor ligeramente amargo y es conocida por sus propiedades medicinales. Ayuda a mejorar la digestión, desintoxica el hígado y puede reducir el colesterol. También es conocida por sus propiedades diuréticas. Modo de...

La alcaravea son semillas con un sabor similar al anís y al hinojo, ligeramente picante y dulce. Propiedades digestivas, antioxidantes y antimicrobianas. Ayuda a aliviar problemas digestivos y a mejorar el apetito. Modo de empleo de la alcaravea: Úsala en panes, especialmente el pan de centeno,...

Las almendras comunes repeladas crudas a granel son una fuente natural de energía y nutrientes. Aportan proteínas vegetales, fibra, vitamina E y grasas saludables, que contribuyen a cuidar el corazón y mantener una piel sana. Modo de empleo de la almendra común repelada cruda: Perfectas para...

La almendra común repelada tostada ha sido cuidadosamente seleccionada y tostada para ofrecer un sabor intenso y una textura crujiente, sin la piel exterior para mayor suavidad. Estas almendras son ricas en antioxidantes, grasas saludables y proteínas. Su proceso de tostado potencia su sabor y...

La almendra cruda con piel se presenta en su forma más natural, sin procesar y con su piel marrón intacta. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce. La piel de la almendra es rica en antioxidantes, y al mantenerla cruda, conserva todas sus propiedades nutricionales intactas, como vitaminas,...

La almendra marcona es una de las variedades más apreciadas, conocida por su sabor dulce y su textura suave y crujiente. Estas almendras están tostadas cuidadosamente sin sal, manteniendo su sabor natural y delicioso. La almendra marcona a granel es rica en grasas saludables, vitamina E, fibra y...

La almendra molida extra se obtiene de almendras seleccionadas de alta calidad, finamente molidas para ofrecer una textura suave y uniforme. Es un producto versátil y esencial en la repostería. Rica en proteínas, fibra, vitaminas (especialmente la vitamina E) y grasas saludables, la almendra...

El almidón de maíz es un polvo fino y blanco derivado del maíz, conocido por sus propiedades espesantes y estabilizantes. Es ampliamente utilizado en la cocina y la repostería. Proporciona una textura suave y espesa a las salsas, cremas y postres. Es una alternativa común al gluten para recetas...

El almidón de yuca o mandioca es un polvo blanco fino obtenido de la raíz de yuca, con un poder espesante superior al del almidón de maíz. No contiene gluten y tiene un sabor neutro. Utilizado como espesante en diversas recetas, es una excelente alternativa para personas con sensibilidad al...

El aloe vera deshidratado a granel se obtiene a partir de trozos de la planta de aloe vera secados y troceados. Tiene un sabor ligeramente amargo y una textura masticable. El aloe vera es una planta ampliamente conocida por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Ayuda a la hidratación y...

El alpiste son semillas pequeñas y nutritivas, utilizadas principalmente en la alimentación animal, pero también en la cocina para obtener sus beneficios nutricionales. Ricas en proteínas, fibra y minerales como el magnesio y el zinc. El alpiste es conocido por sus propiedades antioxidantes y su...

Los altramuces secos son semillas ricas en proteínas y fibra, con un sabor suave y ligeramente amargo. Tienen una textura firme y se utilizan en diversas recetas, especialmente en la dieta mediterránea. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales como el hierro y el...

La alubia canela es de color canela, esta alubia es de tamaño mediano y tiene un sabor suave y una textura mantecosa. Es ideal para preparar guisos y platos tradicionales. Es una fuente rica en proteínas vegetales, fibra y minerales como el hierro. Ayuda a mejorar la salud digestiva y...

La alubia carilla, también conocida como "judía de ojo negro", es de color blanco con una pequeña mancha negra. Su sabor es suave y ligeramente dulce. Rica en proteínas y fibra, es excelente para mantener la salud digestiva y controlar los niveles de colesterol. Modo de empleo de la Alubia...

La alubia morada es una legumbre de tamaño mediano y color oscuro, con una textura cremosa y un sabor suave. Es perfecta para guisos, sopas y ensaladas. La alubia morada es rica en proteínas, fibra y antioxidantes, la alubia morada ayuda a mejorar la digestión y a mantener un nivel saludable de...

La alubia ochavada tiene un color claro y una forma ligeramente aplanada. Su textura es mantecosa y su sabor suave, lo que la hace ideal para guisos y platos de cuchara. Beneficios de la Alubia Ochavada: Rica en fibra, proteínas y minerales, esta legumbre es ideal para mejorar la digestión y...

La alubia pinta es de tamaño mediano y color moteado entre marrón y crema, la alubia pinta es muy apreciada por su sabor suave y textura cremosa. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y antioxidantes. Ayuda a regular el azúcar en la sangre y a mantener un sistema digestivo...

La alubia riñón es de color blanco y forma alargada, con una textura suave y un sabor delicado. Es ideal para sopas y guisos. Rica en fibra, proteínas y hierro, esta legumbre es excelente para mantener la salud digestiva y ayudar en la prevención de la anemia. Modo de empleo de la Alubia Riñón a...

La alubia tolosana negra es de color negro y textura suave, la alubia tolosana es conocida por su sabor intenso y su capacidad para absorber los sabores de los guisos. Es un ingrediente clave en la gastronomía vasca. Rica en proteínas, fibra y antioxidantes, es ideal para mantener la salud...

La alubia verdina es una legumbre pequeña de color verde claro, típica del norte de España, especialmente de Asturias y Galicia. Tiene una textura fina y suave, ideal para guisos delicados y platos de mariscos. Rica en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, esta legumbre ayuda a mejorar la...

El amaranto ecológico es un grano pequeño y redondeado, de sabor suave y ligeramente a nuez. Cultivado de manera ecológica, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Rico en proteínas, fibra y minerales como el hierro y el calcio. El amaranto es una excelente fuente de aminoácidos...

Los anacardos crudos grandes son una fuente nutritiva de proteínas, grasas saludables y minerales como el magnesio. Tienen un sabor suave y cremoso, y una textura tierna. Son excelentes para la salud del corazón y los huesos, gracias a su alto contenido de grasas insaturadas y magnesio. Además,...

Los anacardos tostados sin sal mantienen el delicioso sabor natural de los anacardos, pero con un toque extra de crujiente gracias al proceso de tostado. Son una opción perfecta para aquellos que buscan un snack sin aditivos. Aportan grasas saludables, proteínas y minerales, siendo un excelente...

El anís estrellado son vainas en forma de estrella con un sabor dulce y anís. Es rico en antioxidantes y con propiedades antibacterianas y digestivas. Ayuda a aliviar problemas respiratorios y a mejorar la digestión. Modo de empleo del anís estrellado: Ideal para infusiones, tés, y para...

El anís en grano son semillas con un sabor dulce y ligeramente picante, similar al regaliz. Posee propiedades digestivas, carminativas y expectorantes. Ayuda a aliviar problemas digestivos y a mejorar la salud respiratoria. Modo de empleo del anís en grano: Úsalo en panes, galletas, pasteles y...

Los arándanos eco deshidratados a granel son arándanos de origen ecológico deshidratados, conservando su sabor dulce y ligeramente ácido. Los arándanos deshidratados conservan todos los beneficios de la fruta fresca y son ricos en antioxidantes, vitamina C y fibra. Ayudan a la salud urinaria y...

Los arándanos rojos sin azúcar a granel son arándanos deshidratados que no contienen azúcares añadidos. Tienen un sabor ácido y dulce natural. Mantienen los beneficios de la fruta fresca. Alto contenido de antioxidantes y vitamina C, beneficiosos para la salud del tracto urinario y el sistema...

El arroz arborio es un tipo de arroz de grano medio que se caracteriza por un alto contenido en almidón y su capacidad para absorber gran cantidad de líquido. El arroz arborio, es uno de los arroces más empleados en la elaboración de risotto italiano gracias a su textura cremosa y su riqueza de...

El arroz Basmati se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz Basmati son mucho más largos que anchos, y se alargan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse. El...

El arroz bomba es una variedad de arroz de grano redondo. Es considerado un arroz de grano corto que tiende a aumentar su tamaño durante la cocción. El arroz bomba destaca por su capacidad para absorber líquidos reteniendo los sabores del caldo, lo que lo convierte en un arroz muy habitual en la...

El arroz Carnaroli es un arroz de grano medio, redondo y blanco, clasificado como un arroz superfino y de máxima calidad. El arroz Carnaroli pertenece a la variedad japónica, es uno de los tipos de arroz más utilizados en la elaboración del risotto porque conserva su forma después de la lenta...

Descubre el Arroz Jazmín de Granalia, un arroz aromático y de grano largo ideal para recetas asiáticas, ensaladas y guarniciones. Su fragancia natural y textura suave lo convierten en el acompañante perfecto para tus platos. Rico en sabor y fácil de cocinar, es ideal para chefs y amantes de la...

El arroz kurcumado especial o arroz con cúrcuma es un arroz aromatizado con raíz de cúrcuma que le aporta un sabor especial, un aroma inconfundible y una vistosidad excepcional gracias al vibrante color amarillo. El arroz con cúrcuma es perfecto como guarnición y para añadir un toque de color a...

El arroz largo de Granalia, posee un grano de forma alargada y está recomendado para aquellos platos en los que el arroz es un ingrediente en sí mismo y no necesita absorber el sabor. El arroz largo posee una cantidad alta de amilosa, alrededor de un 22%, y por ello requiere una porción...

El arroz negro, nero o nerone es un arroz integral de forma alargada y color negro que se cultiva en cantidades muy limitadas. Es un arroz rico en antioxidantes, fibra dietética, sodio, potasio, hierro y calcio; contiene además antocianinas y flavonoides. Modo de empleo del arroz negro: Se...

El arroz redondo de Granalia es una variedad de arroz corto y perlado con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón el arroz redondo posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, bien sean carnes o marisco. El alto contenido de amilosa del arroz redondo hace que sea...

El arroz redondo integral de Granalia conserva la capa de salvado que contiene el germen. Tiene un alto valor nutritivo y contiene vitaminas del grupo B y D, magnesio, calcio y hierro. Además el alto contenido en fibra del arroz redondo integral hace que se digiera más despacio y se produzca una...

El arroz rojo es un arroz integral de grano es alargado, fino y con la cáscara de color rojo que lo convierte en uno de los arroces más exóticos del mercado. Muy popular en la gastronomía asiática. El arroz rojo contiene una gran cantidad de nutrientes, un alto contenido en fibra y contribuye a...

El arroz salvaje, no es un tipo de arroz en realidad, realmente es una gramínea acuática. Apreciado por su color oscuro, su textura crujiente, su sabor avellanado característico y su peculiar aroma a té negro. El grano del arroz salvaje no tiene gluten y aporta el doble de proteínas que el arroz...

El arroz especial para sushi es un arroz de grano redondo, de variedad japónica, con grano cristalino y color blanco uniforme. Se trata de un grano glutinoso, dulce, cremoso y seco una vez cocinado. La característica principal del arroz para sushi es que tiene un alto contenido en fécula, esto...

El arroz vaporizado de Granalia es un arroz redondo sometido a un baño de agua a presión a 60ºC antes de desprender la cáscara, lo que hace que los granos se impregnen de las sustancias nutritivas de la cascarilla. El arroz vaporizado conserva las vitaminas y minerales de los arroces integrales,...

La artemisa es una planta aromática con un sabor amargo y un aroma fuerte, utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional. La artemisa es conocida por mejorar la digestión, aliviar problemas menstruales y ayudar a combatir parásitos intestinales. Modo de empleo de la artemisa a...

Avellanas de gran tamaño, peladas para mayor comodidad. Estas avellanas sin cáscara tienen un sabor suave y dulce, con una textura crujiente y natural. Ricas en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes, las avellanas ayudan a mejorar la salud del corazón, reducir el colesterol y proporcionar...

Avellanas de calidad premium, tostadas para potenciar su sabor y ofrecer una textura aún más crujiente. Su sabor dulce y profundo las convierte en un ingrediente gourmet. El tostado realza los antioxidantes y mejora el sabor. Aportan ácidos grasos saludables, vitamina E y minerales esenciales,...

Granos enteros de avena ecológica, conservando todos los nutrientes y su sabor natural. Es un cereal versátil y nutritivo. La avena en grano es rica en fibra soluble, especialmente en betaglucanos, que ayudan a reducir el colesterol y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Proporciona...

El azafrán en hebras es una de las especias más valiosas del mundo, conocida por sus hilos finos de color rojo intenso y su aroma distintivo. Rico en antioxidantes y compuestos activos que pueden mejorar el estado de ánimo, la digestión y la salud ocular. Modo de empleo del azafrán en hebras:...

El azafrán molido es azafrán puro finamente triturado, lo que facilita su uso y distribución en las recetas. Conserva las mismas propiedades antioxidantes y beneficios para la salud que las hebras, facilitando su dosificación. Modo de empleo del azafrán molido: Ideal para paellas, risottos,...

El azahar son las flores del naranjo, conocidas por su delicado aroma floral y cítrico. Se utiliza tanto en gastronomía como en infusiones por su sabor suave y propiedades relajantes. Es conocido por sus efectos calmantes, ideales para reducir el estrés y la ansiedad. También ayuda a mejorar la...

El azúcar de coco de Granalia se obtiene de la savia de las flores del cocotero. Tiene un color marrón y un sabor suave a caramelo. Tiene un bajo índice glucémico, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Contiene minerales como zinc, hierro y potasio, así como...

El azúcar de caña se obtiene de la extracción del jugo de la caña de azúcar y su posterior cristalización. Es de color marrón claro a oscuro, con un sabor ligeramente a melaza. Rico en minerales como el calcio, potasio, magnesio y hierro, y con un contenido de antioxidantes que supera al del...

El azúcar panela eco de Granalia es un azúcar no refinado, obtenido de la evaporación del jugo de caña de azúcar. Se presenta en polvo más o menos compactado de color marrón oscuro. El azúcar panela no sufre procesos químicos de procesamiento por lo que conserva todos los nutrientes de la caña de...

La vainilla azucarada o azúcar vainillado es la mezcla ideal para aromatizar de manera sencilla y natural postres y repostería. Su delicado aroma aporta un toque dulce y suave, convirtiéndose en un básico en la cocina. Modo de empleo del azúcar vainillado: Es perfecto para bizcochos, galletas,...

El baobab en grano es la pulpa deshidratada del fruto del árbol de baobab, con un sabor agridulce y cítrico. Es un superalimento rico en nutrientes y antioxidantes. Aporta vitamina C, fibra, calcio y potasio. Refuerza el sistema inmunológico, mejora la digestión y proporciona energía natural....

Las bayas de goji son pequeñas frutas deshidratadas de color rojo brillante, conocidas por su sabor dulce y ligeramente ácido. Son consideradas un superalimento por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas (especialmente la vitamina C) y minerales, que ayudan a fortalecer el sistema...

El boldo es una planta de origen sudamericano con hojas de sabor amargo y un fuerte aroma herbal. El boldo se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la digestión, desintoxicar el hígado y aliviar problemas estomacales como la acidez. Modo de empleo del Boldo a granel: Se usa en infusiones....

El boletus deshidratado es una seta muy apreciada por su intenso aroma y sabor profundo. Procedente de recolección seleccionada, conserva todas sus propiedades nutricionales tras el secado natural. Aporta umami y textura a tus recetas, siendo ideal para una cocina saludable y gourmet.   Modo de...

La Bolsa Granalia Saludable y Sostenible es perfecta para quienes apuestan por un estilo de vida natural. 

Tarro de cocina de borosilicato transparente con tapa de madera de bambú a presión. Permite mantener los productos a granel frescos durante más tiempo y disfrutar de una cocina funcional y ordenada. De fácil limpieza y material robusto muy adecuado para la cocina. Disponible en tres tamaños....

Tarro de cocina de borosilicato transparente con tapa de madera de bambú a presión. Permite mantener los productos a granel frescos durante más tiempo y disfrutar de una cocina funcional y ordenada. De fácil limpieza y material robusto muy adecuado para la cocina. Disponible en tres tamaños....

Tarro de cocina de borosilicato transparente con tapa de madera de bambú a presión. Permite mantener los productos a granel frescos durante más tiempo y disfrutar de una cocina funcional y ordenada. De fácil limpieza y material robusto muy adecuado para la cocina. Disponible en tres tamaños....

El bulgur es un grano de trigo parcialmente cocido y luego seco, con una textura ligeramente masticable y un sabor a nuez. Es un ingrediente tradicional en la cocina del Medio Oriente. Rico en fibra, proteínas y vitaminas del grupo B, el bulgur es excelente para la digestión y proporciona energía...

Cacahuetes de gran tamaño, tostados para un sabor intenso y una textura crujiente. Su sabor salado y natural es ideal para un aperitivo nutritivo. Los cacahuetes son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y antioxidantes como el resveratrol, que apoyan la salud del corazón y del...

El cacao azucarado soluble de Granalia es un polvo de cacao mezclado con azúcar, diseñado para disolverse fácilmente en líquidos. Tiene un sabor dulce y chocolateado. El cacao azucarado soluble es una fuente de energía rápida y rica en antioxidantes. Aporta minerales esenciales como magnesio y...

El cacao puro a granel es un polvo sin azúcares añadidos ni aditivos. Tiene un sabor intenso y amargo, característico del cacao natural. El cacao tiene un alto contenido en antioxidantes, fibra y minerales como hierro, magnesio y calcio. Ayuda a mejorar el estado de ánimo y la salud...

El café africano es conocido por sus sabores vibrantes y complejos. Tiene una acidez brillante y notas de frutas tropicales y cítricos. Es un café rico en antioxidantes y su perfil de sabor exótico es muy apreciado por los amantes del café. Modos de empleo del café africano: Ideal para métodos de...

El café Brasil es famoso por su sabor suave y baja acidez. Tiene notas a chocolate y frutos secos, con un cuerpo pleno y una dulzura natural. El café Brasil, además de ser una fuente de energía, es rico en antioxidantes Su sabor dulce y achocolatado lo hace ideal para una experiencia de café...

El café Colombia es conocido por su excelente calidad y sabor equilibrado. Presenta notas afrutadas y florales con una acidez brillante y cuerpo medio. El café Colombia es rico en antioxidantes, puede ayudar a mejorar la concentración y el estado de alerta. Su sabor suave lo hace ideal para...

El café Costa Rica es conocido por su alta calidad y sabor equilibrado. Tiene una acidez brillante y notas dulces de frutas y chocolate. El café Costa Rica aporta energía y es rico en antioxidantes. Su perfil de sabor equilibrado lo convierte en una opción versátil y agradable para cualquier...

Este café de variedad arábica ofrece un sabor suave y equilibrado, con notas aromáticas y un perfil de sabor redondeado. Descafeinado mediante procesos que mantienen la integridad del grano, conserva el sabor auténtico del café arábica sin el efecto de la cafeína. Ideal para disfrutar del sabor y...

Este café de variedad arábica ofrece un sabor suave y equilibrado, con notas aromáticas y un perfil de sabor redondeado. Es ideal para disfrutar del sabor y el aroma de un café de calidad y ecológico. Además, el café arábica es conocido por su sabor suave y menos amargo, siendo más fácil de...

El café Nicaragua es conocido por su cuerpo completo y sabor suave. Tiene notas a chocolate, frutas y nueces con una acidez equilibrada. El café Nicaragua aporta energía y es una excelente fuente de antioxidantes. Su perfil de sabor suave y completo es ideal para una experiencia de café...

La Caja Regalo Faja Granalia es el detalle perfecto para amantes de la alimentación saludable. Incluye una selección de productos a granel y sostenibles y prepara tu cajita personalizada. Puedes comprar cajas regalo gourmet online en Granalia y sorprender con sabor y salud. Medidas: 28x20x10 cm

La Caja Regalo Grande Granalia es perfecta para elaborar tu propia caja gourmet personalizada con una cuidada selección de frutos secos, especias y productos ecológicos. Ideal como regalo saludable y sostenible. Selecciona tus productos preferidos, añade la caja y nosotros lo preparamos para...

La Caja Regalo de navidad con la faja personalizada de Granalia es el detalle perfecto para amantes de la alimentación saludable. Incluye una selección de productos a granel y sostenibles y crea un pack gourmet personalizado. Puedes comprar cajas regalo gourmet online en Granalia y sorprender con...

La caléndula es una flor de color naranja vibrante con propiedades medicinales ampliamente reconocidas. Tiene propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes y calmantes, utilizada tanto en infusiones como en tratamientos tópicos. Modo de empleo de la Caléndula a granel: Úsala en infusiones para...

La canela en rama es una especia aromática obtenida de la corteza interna de árboles del género Cinnamomum. Tiene un color marrón dorado y una fragancia dulce y cálida. La canela es conocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Puede ayudar a regular los niveles...

La canela molida es canela pura en polvo, con un aroma dulce y cálido y un sabor ligeramente picante. Igual que la canela en rama, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reguladoras del azúcar en sangre. Modo de empleo de la canela molida: Ideal para añadir a postres, cereales,...

La cantarela deshidratada, también conocida como rebozuelo, se caracteriza por su delicado aroma afrutado y su sabor suave. Seleccionada cuidadosamente y deshidratada de forma natural, es ideal para enriquecer platos tradicionales y creativos.   Modo de empleo de la cantarela deshidratada:...

La alubia caparrón tiene un vistoso color morado y blanco dividido mitad y mitad. También se conoce como caparrón riojano, alubia perrito o faba mandilín debido al curioso estampado de sus pintas. Es una alubia poco conocida pero muy apreciada por su sabor. Es muy típica para la elaboración de...

El cardamomo son vainas verdes que contienen pequeñas semillas negras, con un sabor dulce y picante, ligeramente cítrico. Propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias. Puede ayudar a mejorar la salud bucal y respiratoria. Modo de empleo del cardamomo: Úsalo en curries, guisos,...

El cardamomo molido es cardamomo puro en polvo, con un sabor dulce y picante, ligeramente cítrico. Conserva las propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias del cardamomo entero. Modo de empleo del cardamomo molido: Ideal para añadir a curries, guisos, postres, panes y bebidas....

El cardo mariano es una planta conocida por sus semillas, ricas en silimarina, un compuesto con propiedades hepatoprotectoras. Según la creencia tradicional, el cardo mariano ayuda a proteger y desintoxicar el hígado, además de favorecer la regeneración celular en este órgano. Modo de empleo del...

La cascarilla de cacao a granel se obtiene a partir de las cáscaras de los granos de cacao tostados. Tiene un aroma y sabor suave a chocolate. La cascarilla de cacao es rica en fibra y antioxidantes, es un subproducto del cacao que puede ayudar a la digestión y a mantener una flora intestinal...

La castaña de indias es una semilla con un alto contenido en aescina, un compuesto conocido por mejorar la circulación sanguínea. La castaña de Indias se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas circulatorios como varices y hemorroides, y para reducir la hinchazón y la inflamación....

Castañas deshidratadas y sin cáscara, conocidas como castañas pilongas. Tienen una textura suave y un sabor dulce y natural. Ricas en fibra, minerales como el potasio y bajas en grasas, son un alimento ideal para mantener la salud digestiva y cardiovascular. Modo de empleo de la castaña pilonga a...

La cayena entera ojo de pájaro son pequeños chiles secos con un sabor extremadamente picante. Rica en capsaicina, que puede ayudar a acelerar el metabolismo, reducir la inflamación y mejorar la digestión. Modo de empleo de la Cayena Entera Ojo de Pájaro: Añádela entera a guisos, salsas y...

La cayena molida es chile seco en polvo, con un sabor muy picante y un color rojo intenso. Igual que la cayena entera, es rica en capsaicina y tiene propiedades que pueden mejorar la digestión, reducir la inflamación y acelerar el metabolismo. Modo de empleo de la Cayena Molida: Úsala para dar...

Grano entero de cebada cultivado ecológicamente, conocido por su sabor a nuez y su textura masticable. Sin procesar, mantiene todos los nutrientes originales. Rica en fibra, vitaminas y minerales, la cebada ayuda a mejorar la digestión y controlar el colesterol. Es una opción saludable y versátil...

La cebolla granulada a granel es un condimento natural que conserva todo el sabor y aroma de la cebolla fresca. Además de práctica, la cebolla granulada es fuente de antioxidantes y compuestos sulfurados beneficiosos para la salud cardiovascular y el sistema inmunitario. Modo de empleo de la...

La cereza deshidratada a granel son cerezas maduras y deshidratadas con un sabor dulce y ácido, y una textura masticable. Las cerezas deshidratadas son ricas en antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra. Beneficiosas para la salud cardiovascular y la reducción de la inflamación. Modo de empleo de...

La chía son semillas pequeñas y redondeadas, con una textura gelatinosa al entrar en contacto con líquidos. Tienen un sabor neutro y son altamente nutritivas. Ricas en ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y antioxidantes. Ayudan a mejorar la salud digestiva, el control del azúcar en sangre y...