Copos de avena de pequeño tamaño, obtenidos de la avena triturada, con un sabor suave y una textura suave al cocinarlos. Son un ingrediente básico en la cocina saludable. Ricos en fibra soluble, proteínas y vitaminas del grupo B, los copos de avena ayudan a controlar el colesterol, la saciedad y la digestión.
Modo de empleo de los copos de avena: Ideales para preparar gachas de avena, añadir a batidos, yogures, repostería o como ingrediente en granolas y barras de cereales. Al ser de menor tamaño necesitan menor tiempo de cocción o remojo.