Los copos de trigo se obtienen a partir de granos de trigo seleccionados, que se cuecen al vapor y se laminan para conservar todas sus propiedades. Son una fuente natural de energía, ricos en fibra y con un sabor suave y versátil que los convierte en un ingrediente básico para diversas recetas. Gracias a su contenido en fibra, los copos de trigo favorecen una buena digestión y ayudan a mantener la sensación de saciedad. Además, aportan carbohidratos complejos que liberan energía de forma gradual, ideales para mantener la vitalidad durante el día.
Modo de empleo de los copos de trigo a granel: Son perfectos para desayunos y meriendas, combinados con yogur, leche o bebidas vegetales. También pueden usarse en la preparación de galletas, panes, barritas de cereales o incluso como espesante en sopas y cremas. Su textura y sabor los hacen ideales tanto para recetas dulces como saladas.