Esta mezcla de especias está especialmente diseñada para realzar el sabor de los caracoles, un plato tradicional en muchas cocinas mediterráneas. Incluye ingredientes como hierbabuena, mejorana, tomillo, pimienta, comino, cilantro, pimentón y otras hierbas aromáticas que combinan a la perfección con el sabor delicado de los caracoles. Además de aportar un sabor intenso y aromático, las hierbas y especias utilizadas tienen propiedades digestivas y antiinflamatorias, lo que hace que este condimento no solo sea sabroso, sino también beneficioso para la salud.
Modo de empleo de especias caracoles:
Cocción: Añadir la mezcla de especias durante la cocción de los caracoles en agua o caldo para infusionar su sabor.
Salsa: Mezclar con mantequilla o aceite de oliva para crear una salsa aromática que acompañe a los caracoles cocidos.
Marinado: Utilizar como base para marinar caracoles antes de cocinarlos.