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El anís en grano son semillas con un sabor dulce y ligeramente picante, similar al regaliz. Posee propiedades digestivas, carminativas y expectorantes. Ayuda a aliviar problemas digestivos y a mejorar la salud respiratoria. Modo de empleo del anís en grano: Úsalo en panes, galletas, pasteles y bebidas. También es ideal para aromatizar licores, como el ouzo y el anís.