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La cayena molida es chile seco en polvo, con un sabor muy picante y un color rojo intenso. Igual que la cayena entera, es rica en capsaicina y tiene propiedades que pueden mejorar la digestión, reducir la inflamación y acelerar el metabolismo. Modo de empleo de la Cayena Molida: Úsala para dar un toque picante a guisos, salsas, sopas y marinadas. También es ideal para espolvorear sobre pizzas, carnes y verduras asadas.