Superalimento

CURCUMA RAIZ SECA

1,27 €

(25,30 € / kg)

Impuestos incluidos

Raíz desecada de la planta Curcuma longa. De intenso color amarillo-anaranjado debido a la presencia de curcumina, un colorante muy utilizado para dar color a platos de arroz, guisos y carnes. Es un ingrediente indispensable del curry, aportando su sabor y su intenso sabor amarillo. Además, la cúrcuma se le han atribuido propiedades antiinflamatorias.

Modo de empleo de la cúrcuma raíz: Para su uso debe rallarse. Puede rehidratarse mediante cocción pero sus propiedades se verán modificadas. Puede usarse en currys, sopas, batidos o bebidas como el golden milk, también como colorante en multitud de platos.

Cantidad: 50g

50g
100g
250g

Ingredientes: Rizoma sano, desecado y molido de la Curcuma longa.

Alérgenos: No contiene.

Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.

¿Tienes dudas o deseas información acerca de este producto? Déjanos tu mensaje y pronto te contactaremos.