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Las semillas de hinojo son pequeñas y de color verde pálido y proceden de la planta con el mismo nombre, con un sabor dulce y ligeramente anisado. El hinojo tiene propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias. Ayuda a mejorar la digestión y a aliviar problemas estomacales. Modo de empleo del Hinojo Semilla: Úsalo en guisos, curries, panes y productos de repostería. También se puede tostar y moler para liberar su sabor en mezclas de especias.