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El jengibre seco es la raíz del jengibre desecada, con un sabor picante y ligeramente dulce. Conserva todas las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas del jengibre fresco. Ayuda a aliviar náuseas y problemas digestivos. Modo de empleo del Jengibre seco: Ideal para añadir a curries, guisos, sopas, postres y productos de repostería. También se puede usar en bebidas y tés.