La espiral de guisante es una alternativa sin gluten a la pasta tradicional, elaborada con harina de guisante. Tiene un color verde vibrante y un ligero sabor a guisante. Es rica en proteínas vegetales, fibra y micronutrientes como el hierro y el magnesio. Es una excelente opción para dietas veganas y vegetarianas.
Modo de empleo de la Espiral de Guisante: Hervir en abundante agua durante 5 minutos. Ideal para ensaladas de pasta, como guarnición o para platos de pasta con salsas ligeras. Su sabor suave la hace perfecta para combinar con verduras frescas y salsas cremosas.