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Castañas deshidratadas y sin cáscara, conocidas como castañas pilongas. Tienen una textura suave y un sabor dulce y natural. Ricas en fibra, minerales como el potasio y bajas en grasas, son un alimento ideal para mantener la salud digestiva y cardiovascular. Modo de empleo de la castaña pilonga a granel: Se pueden rehidratar y utilizar en guisos, sopas y postres. También son ideales para preparar cremas o purés de castañas.