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Variedad de higo deshidratado, caracterizado por su gran tamaño, textura suave y sabor dulce e intenso. Se distingue por su forma alargada y cuello fino. Ricos en fibra, antioxidantes y minerales como el calcio y el hierro, los higos cuello dama son perfectos para mejorar la digestión y fortalecer los huesos.
Modo de empleo del higo cuello dama a granel:
Perfectos como snack saludable, para añadir a tablas de quesos o embutidos, o para utilizar en la elaboración de postres y compotas.