Parte interna del grano de trigo, rica en nutrientes esenciales. Tiene un sabor suave a nuez y una textura ligeramente crujiente. Rico en vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como el zinc y el magnesio. Es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la salud del cabello y la piel.
Modo de empleo del germen de trigo: Perfecto para añadir a batidos, yogures, ensaladas, o utilizar como ingrediente en panes, galletas y repostería.