HARINA CASTANA GALICIA 100 g.

La harina de castaña es una harina fina y ligeramente dulce, obtenida de la molienda de castañas secas. Es naturalmente libre de gluten y tiene un color claro. Rica en carbohidratos complejos, fibra y minerales como el potasio y el magnesio. Ideal para personas con intolerancia al gluten y quienes buscan una harina nutritiva y diferente.

Modo de empleo de la harina de castaña a granel: Perfecta para repostería, panes y galletas. Se puede mezclar con otras harinas para obtener una textura ligera y un sabor único en pasteles y bizcochos.