Harina ecológica obtenida del trigo antiguo kamut, también conocido como trigo Khorasan. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, y es rica en nutrientes. Contiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, además de ser más digerible que el trigo moderno. Ideal para una dieta equilibrada y natural.
Modo de empleo de la harina de kamut a granel: Se puede utilizar en la preparación de panes, pastas, repostería y galletas. Aporta un sabor suave y una textura excelente a cualquier receta.