La harina de maíz blanca a granel es una harina fina y de color claro, producida a partir del maíz blanco. Al igual que la harina de maíz amarilla, es naturalmente libre de gluten. Proporciona una buena fuente de energía, rica en fibra y antioxidantes. Es fácil de digerir y es una excelente opción para diversificar la dieta.
Modo de empleo de la harina de maíz blanca a granel: Ideal para la preparación de tortillas de maíz blanco, arepas y panes sin gluten. También se puede utilizar en la repostería y como espesante en sopas y salsas.
Todos los productos pueden contener trazas de gluten debido a la contaminación cruzada.