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- Eco
- Sin gluten
- Eco
- Eco
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La harina de fuerza es harina de trigo con alto contenido en gluten, diseNada para masas que requieren un gran desarrollo de la miga, como el pan y la pizza. Aporta estructura y elasticidad a las masas, permitiendo obtener productos esponjosos y bien desarrollados. Es ideal para la panificación. Modo de empleo de la harina de fuerza a granel: Perfecta para la elaboración de panes, pizzas, hojaldres y cualquier receta que necesite una masa con buena consistencia y crecimiento.