La quinoa tricolor se obtiene de la mezcla de tres tipos de quinoa: blanca, roja y negra. Ofrece una textura más crujiente y un sabor más intenso que la quinoa blanca sola. Rica en proteínas, fibra, antioxidantes y minerales. La combinación de granos ofrece una variedad de nutrientes y texturas en un solo producto.
Modo de empleo de la quinoa tricolor a granel: Perfecta para ensaladas, guarniciones y platos principales. Aporta color y sabor a platos vegetarianos y veganos. Se cocina como la quinoa tradicional.