SEMOLA TRIGO DURO 100 g.

La sémola de trigo duro se obtiene a partir de la molienda gruesa del trigo duro, con textura arenosa y color amarillo dorado. Es una base versátil para muchas recetas. Es rica en carbohidratos complejos, fibra y proteínas. Aporta energía sostenida, ideal para quienes practican actividad física.
Modo de empleo de la sémola de trigo duro a granel: Utilizada principalmente para hacer pasta casera, cuscús, sopas o como base para recetas como polenta o gnocchi. También se emplea en repostería.